◎12月30・31日畑から生まれた「無添加おせち」創作クラス&販売のご案内

【100%植物性】畑から生まれた「無添加おせち」創作クラス

限定10個の販売も承ります。

陰陽五行に基づいた伝統的でシンプルなおせちです。

美しくおいしいということを前提としながらも、

日頃お肉やお魚を頂いている若い世代の方、

男性の方、小さなお子様などご家族皆様に満足いただけるように、

メニュー構成を改良しました。

調理実習(デモンストレーション含)で15品作ります。

全てレシピ付きです。

からだにやさしいメニューですので、おせちとして以外でも、

一年中季節を問わずお作りいただければと思い、

保存用ファイルもお付けします。

動物性食品(肉、魚、卵)や白砂糖は一切使いません

お重箱をお持ちいただきご自身で詰めてお持ち帰りください。

綺麗に詰めるコツなどもお伝えさせていただきます。

**お節クラス及びお節販売お申し込みの方限定特典**

お重箱(市松2段オードブル重)をお分けします。

限定8個 3,500円

 

新しい年を手作りの無添加おせちで迎えましょう!

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↑2016年のおせちです。

メニュー

:紅白焼きなます※

:大豆唐揚げの中華甘酢あん

:菊花かぶ

:紅白テリーヌ

:松葉ぎんなん

:黒豆のワイン煮~金箔飾り付き~※

:かぼちゃの伊達巻き

:梅花人参のグラッセ

:山形麩入り筑前煮

:さつまいもと林檎のきんとん※

:こんにゃくの花椒煮

:金柑の甘露煮

:鮑もどき

:ごぼうの梅煮の昆布巻き

:山形麩入り筑前煮

:アマランサスの松前漬け

※こちらのマークの付いた3品は別途おかわり分もお渡しします。
◎注意:メニューは材料調達等の都合により変更になる場合もございます。

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☆創作クラス 受講料:  16,700円 (税込18,000円)

12月30日(月)13:00~17:30 

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~スケジュール~

13:00~13:30 お正月についての豆知識。

13:30~16:30 レシピ説明&調理(デモ含む)

16:30~17:30 お重に詰めて解散!

 

*28・29日と事前仕込みを行っています。

ご興味ある方は一緒に作業致しましょう。

きっとお役に立つと思いますよ。

賄いご用意してお待ちしています!

 

当日お持ち帰りいただくもの
・おせち料理(2人分)
・レシピ(ファイル付き)
・生薬の屠蘇散
・大福茶用の昆布
・なます・黒豆・きんとんのおかわり分

創作クラス定員:10

 お申込み・お問い合わせはこちら

 

☆販売

12月31日15時~20時までの受け渡しとなります。

*その他の時間をご希望の場合ご相談ください。001

個数:  10個

締め切り: 12月20日(日)

料金:    16,700円 (税込18,000円)

上記代金に含まれるもの
・おせち料理15品(2人分)
・生薬の屠蘇散
・大福茶用の昆布

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