◎2月9・12日加工食品診断士による「さしすせそ♪+油」添加物講座プレセミナー

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「安い」

「かんたん」

「便利」

「きれい」

「美味しい」

これらが、私達日本人が食に望んでいるものTOP5だそうです。

私もそうだなぁ~と特に異論はありません。


しかし、日頃のお買い物で
こんな疑問を持ったことはありませんか?


昔はすぐにだめになっていたポテトサラダが
いつまでも腐らなくなったのはなぜだろう?

たまごサンドを常温で売れるのはなぜだろう?

同じサイズのお醤油が5倍近くの値段差があるのは
どうしてなんだろう?

 

  • ☑調味料?野菜は気にしてるけど、忙しくてそこまで考えられない。

  • ☑安全なものは食べたいけど本当は何が安全なのかわかってない。

  • ☑よくわからない時はみんなが買っているPBブランドのものを選ぶことにしている。

  • ☑添加物は摂りたくない。しかし、何が問題なのか詳しくは知らない。

  • ☑遺伝子組み換え商品?まだ全然見かけないから特に心配することじゃないと思う。

  • ☑忙しすぎて自炊をやめたのに、ますます時間が足りなくなってる。なんでだろう。

もし1つでも☑が付いた方には、今回の体験会を逃さないでほしいと思います。

今回は、極めて紛らわしい調味料の代表選手「みりん」を題材に

開催します。みりんの役割に加え、

伝統的な作り方、そして、代替品に入っている

添加物1つ1つのメリット・デメリット

について一緒に考えてみたいと思います。

いつもはみりんを使っていない方、

好きではない方に向けた提案も

させていただきたいと思います。

第0期「さしすせそ♪+油」添加物講座プレセミナー

2020年2月09日(日)10:00~12:30

2020年2月12日(水)14:30~17:00

2020年2月12日(水)19:00~21:30

参加費:2,200円 (軽食、または、おやつ付き)

体験会のお申込みは上記日程をクリックして下さい。
*お問い合わせはこちら

■ナビゲーター Megu
加工食品診断士/くらしのアトリエひらや店主

ごはんが嫌い。
お味噌汁はもっと嫌い。

わがまま放題に育てられ
体が弱く、3歳頃から
当時はまだ珍しい酷いアトピー患者となる。
小児喘息も併発。

高校入学と同時に
祖父母の家に預けられたことで
和食中心の生活となる。
すると・・・、どちらも
ほぼ治ってしまい、
おまけに心も強くなる
という体験をしている。