1月13日(火)【ecomomaiのバレンタインRaw sweets WS】

色が鮮やかでキレイで体にもヘルシーなRAWFOOD*

ナッツがケーキやお肉に変身したりと、

お料理の概念を壊してくれたRAWFOODにわたしは恋をして、

ハワイのbig islandへRAWFOOD修行の旅にでました*

 

そこで目にしたアメリカ本場のRAWFOODは・・・

ファンシー♩ジャンキー♩ヘルシー♩

 

そんなbig islandで学んだなかでも

メロメロになってしまったのが

Raw sweetsたち♡

 

今回は1部・2部に渡りチョコ尽くしのWSを企画しました

ここを押さえると美味しくできちゃうコツもお伝えします♡

 

◯ecomomaiが大事にしていること◯

*ちきゅうさんにやさしい調味料と材料を使ったごはん

*薄味ヘルシーのベジごはんではなく、ベジとは思えない深い味を楽しめるごはん

*見た目もキレイで五感をフルに楽しめるごはん

*食を通してちきゅうさんにやさしい暮らしのヒントを持って帰ってもらうこと

 

おしゃれに♩美味しく♩ハッピー♩

お料理教室に通っていただいたお客さんたちが、

こころもからだもハッピーに♡

 

ひとりひとりのやさしい食卓を通して

ちきゅうさんもハッピーに♡

 

✴︎world peace from a today’s table✴︎

きょうの食卓からせかいへいわを・・

 

【第1部✴︎塩麹のRAWチョコタルトWS】

◯内容◯

デモンストレーション形式

✴︎ナッツフリーのタルト生地の作り方

✴︎ナッツクリームの作り方

✴︎美味しいフレーバーの調合のご紹介

 

スーパーフードのデコレーションは

みなさんにたのしんでいただけます✴︎

 

【第2部✴︎RAWの生チョコWS】

◯内容◯

数種類のフレーバーからじぶんだけのチョコをみなさんそれぞれで作っていただき、

お持ち帰りいただけます✴︎

 

✴︎生チョコの作りかた

✴︎フレーバーのご紹介

✴︎美味しい調合

✴︎スーパーフードの紹介

 

*日にち  2015・1・13(TUE)

第1部✴︎11:00〜13:00
第2部✴︎14:30〜16:30

*場所  くらしのアトリエひらや

*参加費 4000縁(1ドリンク付き)

       (両方参加で7000縁)

申し込み先はこちら

件名は「1月13お料理教室申し込み」
本文に
①名前
②電話番号
③アドレス
④参加人数
をご記入の上、上記アドレスまでご連絡ください。

  veganランチも御予約制(1000縁)でご用意できますので、参加の際に有無をお伝えください

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*プロフィール

ecomomai

facebook.com/ecomomai25

ナチュラルフードコーディネーター

2011年に沖縄移住中にローフードに出逢い、

ナチュラルフードコーディネーターの資格を取得。

2012年ハワイ島に6ヶ月のRAWFOOD修行の旅にでる*

そこで出逢ったPURE FOOD・大自然とのつながり・暮らしのなかで

あふれたわたしの想い*

***World peace from a today’s table***

◎◎きょうの食卓から世界平和を◎◎

このことばをコンセプトに

◯ヴィーガンフードのケータリング

(アートの世界とヴィーガンフードのコラボレーション)

◯ローフード&ヴィーガンの出張お料理教室

◯薬草酵素ジュースのワークショップ

◯販売

◯カフェなどへのレシピ提供

◯イベント出店

 

などなど・・・

あちらこちらでご縁をいただいたところで開催しています*

love & light