◎12月15・16・17日もぐもぐカフェ

12月のもぐカフェのお食事は冬至ごはん」

 

冬至の七種(ななくさ)を全部使った運盛りごはん(1600円)をお作りしますよ。

・金柑ドレッシングのサラダ
・古代蓮根入りこっくり煮物
・寒天テリーヌ
・雪の下人参の蒸し煮
・無農薬春菊と銀杏の和え物
・ミニうんどん〜柚子風味〜
・南瓜のミニ・ケークサレ

因みに「ん」を2つ含む以下の7つが「冬至の七種(ななくさ)」といわれています。
南瓜(なんきん)=カボチャ
蓮根(れんこん)
人参(にんじん)
銀杏(ぎんなん)
金柑(きんかん)
寒天(かんてん)
饂飩(うんどん)=うどん

イベントも同時開催デス!
https://www.hirayaweb.com/7930/

 

 

 

そ・し・て、

ピタゴラスィーツも目の覚めるような

美味しいケーキたちもご用意してお待ちしています。

どうぞ足をお運びくださいね。

営業日:12月15・16・17日